Rettich-Samen SaatPur Bio Keimsprossen, Daikon-Rettich Sprossen

Verwendung von Rettich-Samen SaatPur Bio Keimsprossen

1. Einweichen der Samen:

Um die Rettich-Samen für die Keimung vorzubereiten, sollten sie zuerst eingeweicht werden. Geben Sie die gewünschte Menge an Samen in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Wasser. Lassen Sie die Samen mindestens 8 Stunden oder über Nacht einweichen.

2. Spülen der Samen:

Nach dem Einweichen sollten die Samen gründlich gespült werden. Geben Sie die Samen in ein Sieb oder ein Keimsieb und spülen Sie sie mehrmals mit klarem Wasser ab. Dadurch werden mögliche Rückstände und Verunreinigungen entfernt.

3. Keimung der Samen:

Platzieren Sie die gespülten Samen in einer Keimschale oder einem Keimgerät. Stellen Sie sicher, dass die Schale oder das Gerät ausreichend belüftet ist. Bewässern Sie die Samen zweimal täglich, indem Sie sie mit Wasser besprühen oder vorsichtig gießen. Achten Sie darauf, dass die Keimschale nicht vollständig im Wasser steht.

4. Beobachtung und Pflege:

In den nächsten Tagen werden die Samen keimen und zu Keimsprossen heranwachsen. Achten Sie darauf, dass die Samen ausreichend Licht erhalten, aber direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Halten Sie die Keimschale feucht, indem Sie regelmäßig gießen oder besprühen.

5. Ernte und Verzehr:

Nach etwa 7-10 Tagen sind die Rettich-Sprossen bereit zur Ernte. Schneiden Sie die Sprossen mit einer Schere oder einem Messer ab. Sie können sie roh in Salaten, Sandwiches oder als Garnierung verwenden. Die Keimsprossen haben ein leicht scharfes Aroma und sind reich an Nährstoffen.