Crêpes-Maker Rosenstein & Söhne Crepes Maker: Ø 23 cm

Anleitung zur Verwendung des Crêpes-Makers Rosenstein & Söhne:

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 500 ml Milch
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• Butter oder Öl zum Einfetten

Anleitung:

1. Alle Zutaten (Mehl, Milch, Eier, Salz) in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für ca. 30 Minuten ruhen lassen.

2. Den Crêpes-Maker Rosenstein & Söhne einschalten und aufheizen lassen. Die Backfläche mit etwas Butter oder Öl einfetten.

3. Einen Schöpflöffel Teig auf die heiße Backfläche geben und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig ca. 1-2 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Anschließend den Crêpes wenden und von der anderen Seite ebenfalls goldbraun backen.

4. Den fertigen Crêpes vorsichtig mit einem Pfannenwender von der Backfläche nehmen und auf einen Teller legen. Nach Belieben mit Nutella, Marmelade, Früchten oder anderen Toppings füllen und servieren.

5. Nachdem der Crêpes-Maker Rosenstein & Söhne abgekühlt ist, kann er mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Bitte den Crêpes-Maker nicht ins Wasser tauchen!