Brotstempel RBV Birkmann, 431102, Laib und Seele, klassisch

Verwendung des Brotstempels RBV Birkmann, 431102, Laib und Seele, klassisch:

• Zuerst den Brotteig nach Ihrem bevorzugten Rezept zubereiten, kneten und gehen lassen.
• Anschließend den Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine bemehlte Brotbackform legen.
• Mit dem Brotstempel vorsichtig auf die Oberfläche des Teigs drücken. Achten Sie darauf, den Stempel nicht zu tief einzudrücken, sondern nur leicht aufzusetzen, damit ein schönes Muster entsteht.
• Nach dem Stempeln das Brot nochmals etwa 15-20 Minuten gehen lassen, damit es seine endgültige Form und Textur annimmt.
• Den Backofen auf die gewünschte Temperatur vorheizen und das Brot entsprechend der Backzeit und -temperatur Ihres Rezepts backen.
• Nach dem Backen das Brot vollständig abkühlen lassen, bevor es angeschnitten oder serviert wird.