Pizzastein Pizza Divertimento, mit Pizzaschieber, aus Cordierit

Anleitung zur Verwendung des Pizzasteins Pizza Divertimento

Pizzateig vorbereiten:

1. Alle Zutaten für den Pizzateig gründlich vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
2. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Pizzastein vorheizen:

1. Den Pizzastein auf den Grillrost oder den Backofen legen.
2. Den Grill oder den Backofen auf die höchste Temperatur (mindestens 250°C) vorheizen lassen.

Pizza belegen:

1. Den vorbereiteten Pizzateig dünn ausrollen und auf den mit Mehl bestreuten Pizzaschieber legen.
2. Die gewünschten Zutaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Pizza backen:

1. Den belegten Pizzateig vorsichtig auf den vorgeheizten Pizzastein schieben.
2. Die Pizza für ca. 10-12 Minuten backen, bis der Rand knusprig und der Käse goldbraun ist.

Pizza servieren:

1. Die fertige Pizza mit dem Pizzaschieber vom Pizzastein nehmen.
2. Die Pizza auf einem Schneidebrett in gewünschte Stücke schneiden und servieren.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!