Szechuan-Pfeffer Pfefferbraut Gold Label – 50 g

Szechuan-Pfeffer Pfefferbraut Gold Label: Der Szechuan-Pfeffer der Pfefferbraut Gold Label ist ein hochwertiges Gewürz mit einem fruchtigen und leicht zitronigen Geschmack. Das Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung asiatischer...

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Auszeichnung Beste Empfehlung
Menge Preis pro 100 g – 50 g20,00 € pro 100 g
Typ – Szechuan-Pfeffer
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 28.02.2026

Produktbeschreibung

Szechuan-Pfeffer Pfefferbraut Gold Label: Der Szechuan-Pfeffer der Pfefferbraut Gold Label ist ein hochwertiges Gewürz mit einem fruchtigen und leicht zitronigen Geschmack. Das Gewürz eignet sich hervorragend für die Zubereitung asiatischer Gerichte, aber auch als Zutat in Marinaden und Saucen.

Szechuan-Pfeffer Pfefferbraut Gold Label – 50 g

Der Szechuan-Pfeffer Pfefferbraut Gold Label ist ein hochwertiges Gewürz, das eine einzigartige Note und Schärfe in Ihre Gerichte bringt. Hier finden Sie eine Anleitung, wie Sie dieses Produkt in verschiedenen Situationen verwenden können:

  • Für asiatische Gerichte: Geben Sie eine kleine Menge des Szechuan-Pfeffers zu Ihren Stir-Fry-Gerichten oder Suppen hinzu, um ihnen einen würzigen und leicht betäubenden Geschmack zu verleihen.
  • Für Fleischgerichte: Reiben Sie Ihre Steak- oder Hühnerbrustfilets vor dem Braten mit etwas Szechuan-Pfeffer ein, um ihnen einen intensiveren und würzigeren Geschmack zu verleihen.
  • Für Gewürzbutter: Mischen Sie den Szechuan-Pfeffer mit weicher Butter und etwas Salz, um eine köstliche Gewürzbutter herzustellen. Diese passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
  • Für Marinaden: Fügen Sie den Szechuan-Pfeffer zu Ihren Marinaden hinzu, um ihnen eine pikante und würzige Note zu verleihen. Dies funktioniert besonders gut bei Schweinefleisch oder Hähnchen.
  • Für Dip-Saucen: Vermischen Sie den Szechuan-Pfeffer mit Sojasauce, Reisessig und etwas Zucker, um eine leckere Dip-Sauce zu kreieren. Perfekt zum Dippen von gebratenem Tofu oder Knusper-Hähnchen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • besonders guter Geschmack
  • im wiederverschließbaren Standbeutel

Redaktionell geprüft

Rebecca S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 274 Artikel

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Technische Details

Menge Preis pro 100 g
50 g20,00 € pro 100 g
Typ
Szechuan-Pfeffer
Wiederverschließbar
✓ Ja
Ohne Konservierungsstoffe
✓ Ja
Ohne Farbstoffe
✓ Ja

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Häufige Fragen

Was ist das Besondere an der Pfefferbraut Gold Label?
Die Pfefferbraut ist eine Kombination von chinesischen Szechuan-Pfeffer mit Indischem Malabar Pfeffer und wird von Hand in Deutschland gemischt. Durch das Mischen von verschiedenen Pfeffersorten entsteht ein einzigartig intensives und fein abgestimmtes Aroma.
Der Pfefferbraut Gold Label Szechuan-Pfeffer ist besonders aromatisch und hat ein scharfes und zitroniges Aroma.
Szechuanpfeffer hat einen einzigartigen Geschmack und ein prickelndes Gefühl auf der Zunge. Er fügt Gerichten eine besondere Note hinzu und ist vor allem in der chinesischen Küche weit verbreitet.
Szechuan-Pfeffer ist eine Gewürzpflanze, die in der chinesischen Küche weit verbreitet ist. Der Pfefferbraut Gold Label ist eine ganz besondere Sorte dieses Gewürzes. Er zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und Duft sowie seine feine, leicht nussige Note aus. Er eignet sich hervorragend für die Verfeinerung von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder auch Fleisch- und Fischgerichten.
Der Szechuan-Pfeffer von Pfefferbraut hat im Vergleich zu anderen Sorten ein intensiveres Aroma und einen höheren Gehalt an ätherischen Ölen. Die Pfefferkörner sind besonders groß und haben eine rötliche Farbe. Sie haben einen warmen, leicht zitrusartigen Geschmack und eine angenehme Schärfe. Der Pfeffer eignet sich hervorragend zum Verfeinern von asiatischen Gerichten wie Szechuan-Huhn oder Mapo-Tofu.

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