Bockshornklee-Samen OmVeda BIO Bockshornklee Ganz 200g

Bio Bockshornklee-Samen

Verwendungsmöglichkeiten:

• Zur Herstellung von Gewürzmischungen
• Als Zutat in indischen und asiatischen Gerichten
• Zur Herstellung von Bockshornklee-Tee
• Als Ergänzung in Backwaren
• Zur Herstellung von Bockshornklee-Öl

Anwendung:

Gewürzmischungen:

Mischen Sie den Bockshornklee-Samen mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander, um eine leckere Gewürzmischung für Currygerichte herzustellen.

Indische und asiatische Gerichte:

Fügen Sie die Bockshornklee-Samen zu Reis, Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten hinzu, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen. Sie eignen sich auch gut als Zutat in Dals und Chapatis.

Bockshornklee-Tee:

Geben Sie einen Teelöffel Bockshornklee-Samen in eine Tasse kochendes Wasser und lassen Sie ihn 5-10 Minuten ziehen. Sie können den Tee mit etwas Honig oder Zitronensaft süßen und genießen.

Backwaren:

Verwenden Sie die Bockshornklee-Samen als Ergänzung in Brot, Brötchen und Keksen, um ihnen einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Textur zu verleihen. Sie können die Samen auch auf der Oberseite von Gebäck streuen, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.

Bockshornklee-Öl:

Um Bockshornklee-Öl herzustellen, mahlen Sie die Bockshornklee-Samen zu einem feinen Pulver und mischen Sie es mit Olivenöl. Lassen Sie die Mischung 1-2 Wochen lang ziehen und sieben Sie dann das Öl ab. Sie können dieses gesunde Öl zum Kochen, als Salatdressing oder zur Haarpflege verwenden.