Joghurtbereiter My.Yo, ohne Strom, inkl. 2 Beutel Bio-Fermente

Anleitung zur Verwendung des Joghurtbereiters My.Yo:

1. Beutel Bio-Fermente vorbereiten:
– Öffnen Sie einen Beutel Bio-Fermente und gießen Sie den Inhalt in eine saubere Joghurtgläser.
– Vergewissern Sie sich, dass die Gläser sauber und trocken sind, um eine gute Fermentation zu gewährleisten.
– Schließen Sie die Gläser fest mit den Deckeln.
2. Joghurtmischung vorbereiten:
– Gießen Sie 1 Liter frische Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie langsam auf ca. 45-50 Grad Celsius. Verwenden Sie hierfür am besten ein Milchthermometer.
– Sobald die Milch die gewünschte Temperatur erreicht hat, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Milch auf ca. 40 Grad Celsius abkühlen.
– Rühren Sie den Inhalt des zweiten Beutels Bio-Fermente in die abgekühlte Milch ein und vermischen Sie sie gut.
3. Inkubationsprozess:
– Gießen Sie die Joghurtmischung nun in die vorbereiteten Joghurtgläser.
– Stellen Sie die Gläser in den Joghurtbereiter My.Yo und verschließen Sie ihn mit dem Deckel.
– Lassen Sie den Joghurt nun für 8-12 Stunden ruhen. Je länger Sie ihn ruhen lassen, desto säuerlicher wird der Joghurt.
4. Kühlung und Genuss:
– Nach dem Inkubationsprozess können Sie den Joghurt aus dem My.Yo Joghurtbereiter nehmen und im Kühlschrank für weitere 2-3 Stunden kühlen lassen.
– Sobald der Joghurt ausreichend gekühlt ist, können Sie ihn genießen! Sie können ihn pur essen oder mit Früchten, Müsli oder anderen Toppings Ihrer Wahl garnieren.
– Bitte beachten Sie, dass der selbstgemachte Joghurt im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar ist. Genießen Sie ihn rechtzeitig!