Brotbackform LE CREUSET Antihaft Kastenform, 23,5 x 13,5 cm

Brotbackform Le Creuset Antihaft Kastenform, Rechteckig, 23,5 x 13,5 cm, PFOA-frei, Sauerteigbeständig, Aus Karbonstahl gefertigt, Anthrazit/OrangeAntihaftbeschichtete rechteckige Backform aus Karbonstahl für spielend leichtes Backen von Kuchen und Broten auch ohne...

4.7/5 - (53 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut

Füllvolumen – ca. 500 g

Material – Stahlblechgute Wärmeleitung

Temperaturobergrenze – 240 °C

37,18 €

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· Aktualisiert: 03.03.2026

Produktbeschreibung

Brotbackform Le Creuset Antihaft Kastenform, Rechteckig, 23,5 x 13,5 cm, PFOA-frei, Sauerteigbeständig, Aus Karbonstahl gefertigt, Anthrazit/Orange

Antihaftbeschichtete rechteckige Backform aus Karbonstahl für spielend leichtes Backen von Kuchen und Broten auch ohne Einölen oder Einfetten Sauerteigbeständig Backofenfest bis 240C
Speziell für Backformen entwickelte langlebige PFOAfreie AntihaftBeschichtung für müheloses Lösen des Backgutes ohne Festkleben oder Rückstände
Optimale Wärmeverteilung ohne Verziehen der Form dank Fertigung aus hochwertigem Karbonstahl Extraverstärkter Rand mit Silikoneinsätzen für sicheren Tragekomfort selbst mit dicken Ofenhandschuhen
Leichte Reinigung mit warmem Spülwasser Nicht spülmaschinengeeignet
Lieferumfang 1x Le Creuset Antihaft Kastenform Innenmaße 235 x 135 cm Außenmaße 29 x 175 x 75 cm Material KarbonstahlSilikon Gewicht 580 g Farbe AnthrazitOrange

Anleitung zum Gebrauch der Brotbackform LE CREUSET Antihaft Kastenform, 23,5 x 13,5 cm:

Waschen Sie die Brotbackform vor der ersten Verwendung gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
Fetten Sie die Innenfläche der Form leicht mit Butter oder Öl ein, um ein Anhaften des Teigs zu verhindern.
Bereiten Sie Ihren Brotteig nach Ihrem Lieblingsrezept vor.
Kneten Sie den Teig gut durch und formen Sie ihn zu einer geeigneten Größe und Form, um in die Brotbackform zu passen.
Legen Sie den Teig vorsichtig in die mit Fett behandelte Brotbackform.
Lassen Sie den Teig in der Form zugedeckt an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen deutlich vergrößert hat.
Heizen Sie Ihren Ofen auf die empfohlene Backtemperatur vor.
Stellen Sie die Brotbackform auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Ofens.
Backen Sie das Brot gemäß den Anweisungen Ihres Rezepts. Achten Sie darauf, die Backzeit entsprechend der Größe der Brotbackform anzupassen.
Warten Sie nach dem Backen einige Minuten, bevor Sie das Brot aus der Form nehmen.
Verwenden Sie zum Entfernen des Brots aus der Form eine geeignete Schutzvorrichtung wie Backhandschuhe oder Topflappen.
Lassen Sie das frisch gebackene Brot auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es anschneiden und servieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

auch bei Sauerteig: sehr gute Antihaftbeschichtung
stabil und robust

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Laura S.

Produktexperte · 470 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Zuletzt aktualisiert: 03.03.2026

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Füllvolumen

ca. 500 g

Material

Stahlblechgute Wärmeleitung

Temperaturobergrenze

240 °C

antihaftbeschichtet

✓ Ja

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Kann diese Brotbackform auch für die Zubereitung von Fleischgerichten verwendet werden?

Ja, diese Brotbackform ist auch für die Zubereitung von Fleischgerichten wie beispielsweise Fleischbällchen, Hackbraten oder Lasagne geeignet. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts an der Form haften bleibt und sich das Essen problemlos aus der Form lösen lässt. Mit ihren Abmessungen von 23,5 x 13,5 cm ist die Form auch für kleinere Portionen geeignet.

Ist die Kastenform auch für fettarmes Backen geeignet?

Ja, die Brotbackform LE CREUSET Antihaft Kastenform 23,5 x 13,5 cm ist auch für fettarmes Backen geeignet. Die Form ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen, so dass das Brot ohne zusätzliches Einfetten leicht aus der Form gelöst werden kann. Auch fettreduzierte Teige lassen sich in dieser Form problemlos backen. Beachten Sie bitte jedoch die Hinweise des Herstellers zur Verwendung der Form, um beste Ergebnisse zu erzielen.