Himbeeressig Gourmet Berner, 0,2l

Der Himbeeressig von Gourmet Berner ist ein fruchtiger Essig, der aus Himbeerpüree hergestellt wird. Er verfügt über eine angenehme Süße und eine ausgewogene Säure und verfeinert als Basis für Salatdressings...

4.9/5 - (78 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut
Geschmack – kräftig, fruchtig
Füllmenge – 200 ml5,48 € pro 100 ml
Säuregehalt – 6 %
Hauptinhaltsstoffe – Rotweinessig, Himbeerdicksaftkonzentrat
10,95 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 07.03.2026

Produktbeschreibung

Der Himbeeressig von Gourmet Berner ist ein fruchtiger Essig, der aus Himbeerpüree hergestellt wird. Er verfügt über eine angenehme Süße und eine ausgewogene Säure und verfeinert als Basis für Salatdressings und Marinaden die Speisen auf eine besondere Art und Weise. Der Essig wird in kleinen Chargen und mit viel Liebe zum Detail hergestellt, wodurch er seinen besonderen Charakter und seine hohe Qualität erhält.

Himbeeressig Gourmet Berner, 0,2l

Zutaten:

– 200 g frische Himbeeren- 500 ml Essig (z.B. Apfelessig oder Weißweinessig)- 2 EL Zucker- 1 TL Salz

Anleitung:

1. Die frischen Himbeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.

2. Den Essig in einem Topf zum Kochen bringen.

3. Die Himbeeren in ein sauberes Einmachglas geben und den Essig darüber gießen.

4. Den Zucker und das Salz hinzufügen und das Glas gut verschließen.

5. Das Glas an einem dunklen und kühlen Ort für mindestens 2 Wochen stehen lassen, damit sich der Geschmack des Himbeeressigs entfalten kann.

6. Nach der Ruhezeit den Himbeeressig durch ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche abfüllen.

7. Der Himbeeressig ist nun fertig und kann zum Verfeinern von Salaten, Saucen oder zum Marinieren verwendet werden.

Hinweis: Im Kühlschrank gelagert hält sich der Himbeeressig mehrere Monate.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • mit aromatischem Rotweinessig
  • besonders starkes Aroma

Redaktionell geprüft

Johannes W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1587 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Geschmack
kräftig, fruchtig
Füllmenge
200 ml5,48 € pro 100 ml
Säuregehalt
6 %
Hauptinhaltsstoffe
Rotweinessig, Himbeerdicksaftkonzentrat
frei von Zucker
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie lange kann der Himbeeressig von Gourmet Berner aufbewahrt werden?
Der feine Himbeeressig von Gourmet Berner hat aufgrund seiner Konservierungsmethoden eine lange Haltbarkeit. Vorausgesetzt, er wird an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt, kann er bis zu 2 Jahre gelagert werden. Aufgrund seines fruchtigen Aromas und seiner angenehmen Säure ist der Himbeeressig ideal zum Würzen von Salaten sowie zum Abschmecken von Saucen und Fleisch.
Der Himbeer Vinegar von Belberry ist durch sein einzigartiges Aroma besonders.
Der Himbeeressig Gourmet Berne wird aus besten Zutaten und 2 Litern Essig hergestellt.
Der Himbeeressig von Gourmet Berné ist ein qualitativ hochwertiger Essig, der aus frischen Himbeeren und Balsamico-Essig hergestellt wird. Durch die Kombination der beiden Zutaten entsteht ein fruchtiger, aber dennoch ausgewogener Geschmack mit leichter Säure. Der Essig ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte.
Ja, Himbeeressig Gourmet Berner wird aus biologischem Anbau hergestellt und ist Bio-zertifiziert. Die Herstellung erfolgt aus biologisch angebauten Himbeeren und nach ökologischen Kriterien.

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