Fenchel-Samen Gärtner’s erste Wahl! bobby-seeds.com BIO

Fenchel-Samen Gärtner’s erste Wahl!

• Pflanzanleitung:

1. Wählen Sie einen sonnigen Standort für Ihre Fenchel-Pflanzen.

2. Lockern Sie den Boden mit einer Harke oder einer Gabel auf, um sicherzustellen, dass er gut durchlässig ist.

3. Säen Sie die Fenchelsamen etwa 1 cm tief in den Boden und bedecken Sie sie leicht mit Erde.

4. Gießen Sie die Samen regelmäßig, damit der Boden feucht bleibt.

5. Sobald die Pflanzen etwa 10 cm hoch sind, düngen Sie sie ein- bis zweimal im Monat mit einem organischen Dünger.

6. Entfernen Sie Unkraut regelmäßig, um die Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe zu verringern.

• Verwendungsmöglichkeiten:

– Verwenden Sie die frischen Fenchelblätter als Gewürz für Salate oder Suppen.

– Ernten Sie die reifen Samen und verwenden Sie sie zum Würzen von Brot, Gebäck oder zum Herstellen von Fencheltee.

– Die Fenchelknolle kann roh oder gekocht in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie z.B. als aromatische Zutat in Gemüsepfannen oder als Beilage zu gegrilltem Fisch.

• Tipps:

– Fenchel-Pflanzen neigen dazu, sich gut mit anderen Kräutern und Gemüsesorten zu vertragen. Pflanzen Sie sie daher in der Nähe von Dill, Salbei oder Tomaten.

– Um den Geschmack der Fenchelsamen zu intensivieren, können Sie sie vor der Verwendung in einer Pfanne rösten.