Fissler-Wok Fissler Special Asia / Wokpfanne (Ø 28 cm)

Anleitung zur Verwendung des Fissler-Wok Fissler Special Asia / Wokpfanne (Ø 28 cm)

1. Vor dem ersten Gebrauch: Den Wok gründlich mit heißem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und trocknen lassen.
2. Herd vorbereiten: Den Wok auf den Herd stellen und die richtige Größe des Wokbrenners auswählen. Hierbei ist es wichtig, dass der Wokboden den Herdgrößen entspricht, um eine optimale Wärmeverteilung zu gewährleisten.
3. Wok vorheizen: Den Wok auf mittlere bis hohe Hitze stellen und einige Minuten vorheizen lassen, bis er gleichmäßig heiß ist.
4. Zutaten vorbereiten: In der Zwischenzeit die gewünschten Zutaten vorbereiten, z. B. Gemüse schneiden, Fleisch in Streifen schneiden, etc.
5. Essen zubereiten: Sobald der Wok heiß ist, etwas Öl hinzufügen und es gleichmäßig im Wok verteilen. Anschließend die vorbereiteten Zutaten in den Wok geben und unter ständigem Rühren braten bzw. schmoren.
6. Würzen und marinieren: Je nach Rezept die Zutaten mit Gewürzen und Saucen abschmecken oder sie vorab marinieren, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
7. Servieren: Sobald die Zutaten die gewünschte Konsistenz und Garstufe erreicht haben, das Gericht auf Tellern oder in Schüsseln servieren.
8. Reinigung: Nach dem Gebrauch den Wok abkühlen lassen und anschließend mit heißem Wasser und einem milden Spülmittel gründlich reinigen. Es wird empfohlen, keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme zu verwenden, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.
9. Trocknen und Lagern: Den gereinigten Wok gründlich trocknen lassen und an einem trockenen Ort lagern, an dem er vor Schmutz und Kratzern geschützt ist.