Nudelmaschine FACKELMANN #easyprepare, Edelstahl, manuell

Anleitung zur Verwendung der Nudelmaschine FACKELMANN #easyprepare

1. Platzieren Sie die Nudelmaschine auf einer stabilen und sauberen Arbeitsfläche. Stellen Sie sicher, dass der Tisch stabil genug ist, um das Gewicht der Nudelmaschine und des Teigs zu tragen.

2. Nehmen Sie den Teig, den Sie verwenden möchten, und kneten Sie ihn gut durch, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig und geschmeidig ist.

3. Schneiden Sie den Teig in kleinere Stücke und rollen Sie sie mit einem Nudelholz zu flachen Platten.

4. Stellen Sie den gewünschten Teigdickeneinstellknopf an der Nudelmaschine ein. Dieser befindet sich normalerweise auf der Seite der Maschine und kann gedreht werden, um die Dicke des Teigs anzupassen.

5. Füttern Sie den Teig vorsichtig in die Walzen der Nudelmaschine ein. Verwenden Sie dabei beide Hände, um den Teig gleichmäßig durch die Walzen zu führen.

6. Wenn der Teig aus den Walzen herauskommt, drehen Sie den Handkurbelgriff langsam und gleichmäßig, um den Teig durch die Walzen zu ziehen. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis der Teig die gewünschte Dicke erreicht hat.

7. Falls nötig, wiederholen Sie den Vorgang für den restlichen Teig, bis Sie die gewünschte Menge an Nudelplatten erhalten haben.

8. Verwenden Sie die gewalzten Nudelplatten, um verschiedene Arten von Nudeln wie Lasagne, Fettuccine oder Spaghetti zuzubereiten.

9. Reinigen Sie die Nudelmaschine nach der Verwendung gründlich. Entfernen Sie alle Teigreste und trocknen Sie die Maschine sorgfältig, bevor Sie sie wieder verstauen.