Red-Spirit-Messer F. DICK Usuba, Red Spirit, Klinge 18 cm

Verwendung des Red-Spirit-Messers F. DICK Usuba

• Eine Usuba ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser. Es zeichnet sich durch seine gerade, breite Klinge aus, die ideal zum Schneiden von Gemüse geeignet ist.
• Halten Sie das Messer am Griff fest und legen Sie Ihren Daumen und Zeigefinger an die Klinge, um mehr Kontrolle und Stabilität zu erlangen.
• Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Gemüses, indem Sie die gewünschte Menge waschen und schälen.
• Legen Sie das Gemüse auf ein sauberes Schneidebrett und positionieren Sie das Messer parallel zur Klinge.
• Mit einer gleichmäßigen Vor- und Rückwärtsbewegung schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben oder Streifen. Achten Sie darauf, Ihre Finger immer aus dem Weg zu halten, um Schnittverletzungen zu vermeiden.
• Für präzisere Schnitte können Sie das Messer in einer Wiegebewegung verwenden, indem Sie es nach unten drücken und gleichzeitig den Griff schwenken.
• Nach dem Gebrauch sollten Sie das Messer gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Trocknen Sie es anschließend sorgfältig ab und lagern Sie es an einem sicheren Ort.