Dmt-Messerschärfer DMT Diafold®-Schärfstein doppelseitig

Dmt-Messerschärfer DMT Diafold®-Schärfstein doppelseitig, mit feiner/extrafeiner Hardcoat™-Oberfläche, speziell für Keramikmesser, 1 Stück, FWMEF-H, 24,1 x 12,7 x 8,3 cmKein Öl erforderlich Trocken und Nassschärfen möglich Solide Bauweise für jahrelange Leistung...

4.5/5 - (83 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,1 – Gut
Schleifmaterial – Diamant
Messerschärfer-Typ – doppelseitiger Schärfstein
Einfache Bedienung – sehr einfach
Grobschliff Feinschliff – NeinJa
54,23 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 22.02.2026

Produktbeschreibung

Dmt-Messerschärfer DMT Diafold®-Schärfstein doppelseitig, mit feiner/extrafeiner Hardcoat™-Oberfläche, speziell für Keramikmesser, 1 Stück, FWMEF-H, 24,1 x 12,7 x 8,3 cm

Kein Öl erforderlich Trocken und Nassschärfen möglich Solide Bauweise für jahrelange Leistung und Zuverlässigkeit
Mit der DMT HardCoatTM HCOberfläche halten Sie jede Kante scharf speziell ausgelegt auf das Schärfen harter Keramikmesser
Kompaktes leichtes Format mit praktischem Klappgriff der den Diamantwetzstein umschließt und schützt wenn er nicht verwendet wird
chtes Format mit praktischem Klappgriff der den Diamantwetzstein umschließt und schützt wenn er nicht verwendet wird
Schnelleres Schärfen als mit herkömmlichen Steinen bei jedem Messertyp dank der speziell auf das Schärfen harter Keramikklingen ausgelegten mikronisierten monokristallinen Diamantoberfläche von DMT

DMT Diafold®-Schärfstein doppelseitig – Anleitung zur Verwendung:

  • 1. Vor der Verwendung des Messerschärfers überprüfen Sie, ob die Schneide des Messers stark abgenutzt oder beschädigt ist.
  • 2. Legen Sie den DMT Diafold®-Schärfstein auf eine stabile Oberfläche und klappen Sie ihn auf, sodass beide Seiten frei zugänglich sind.
  • 3. Feuchten Sie den Schärfstein leicht an, indem Sie Wasser auf die Oberfläche sprühen.
  • 4. Halten Sie das Messer mit der zu schärfenden Klinge vorsichtig mit einer Hand fest und ziehen Sie es in einem Winkel von etwa 20 Grad über den Schärfstein.
  • 5. Beginnen Sie mit der groben Körnung der einen Seite des Schärfsteins und arbeiten Sie sich langsam zur feinen Körnung vor. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite des Schärfsteins.
  • 6. Achten Sie darauf, den gleichmäßigen Druck auf das Messer während des Schärfvorgangs beizubehalten und das Messer gleichmäßig über den gesamten Schärfstein zu führen.
  • 7. Nach einigen Durchgängen über den Schärfstein fühlen Sie vorsichtig die Schneide des Messers, um den Schärfezustand zu überprüfen. Wenn die gewünschte Schärfe erreicht ist, beenden Sie den Vorgang.
  • 8. Reinigen Sie den Schärfstein nach Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste, um Metallspäne zu entfernen.
  • 9. Trocknen Sie den Schärfstein gründlich ab und klappen Sie ihn zusammen. Lagern Sie ihn an einem trockenen Ort, um die Lebensdauer des Schärfsteins zu verlängern.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Handlicher Schleifstein
  • sehr einfach in der Handhabung
  • ermöglicht besonders schnelles Schärfen
  • geeignet für Feinschliff
  • geeignet für Keramikmesser
  • beidseitig verwendbar

Redaktionell geprüft

Marieke W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 591 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Schleifmaterial
Diamant
Messerschärfer-Typ
doppelseitiger Schärfstein
Einfache Bedienung
sehr einfach
Grobschliff Feinschliff
NeinJa
Schleif-Schnelligkeit
besonders schnell

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Häufige Fragen

Was ist der DMT Diafold-Schärfstein und wie wird er verwendet?
Der DMT Diafold-Schärfstein ist ein tragbarer Messerschärfer, der aus zwei verschiedenen Körnungen besteht. Er wird verwendet, indem man das Messer über die Oberfläche des Schärfsteins zieht und dabei den richtigen Winkel beibehält.
Der DMT Diafold-Schärfstein ist auf beiden Seiten glatt.
Dank seiner praktischen Aufklappfunktion ist der Schärfstein besonders platzsparend und lässt sich leicht transportieren.
Der DMT Diafold-Schärfstein ist für verschiedene Arten von Messern geeignet, egal ob es sich um Messer mit glatten oder gezackten Klingen handelt. Er ist auch für das Schärfen von Werkzeugen wie Scheren, Äxten, Meißeln und anderen Schneidwerkzeugen geeignet.

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