Kakaobohnen Copaya Bio roh, ganze Bohnen vom Criollo Kakao
Diese rohen Kakaobohnen von Copaya sind Bio-zertifiziert und von der feinsten Kakaosorte Criollo. Das Produkt ist schonend verarbeitet und hat einen einzigartigen Geschmack. Es eignet sich perfekt zur Herstellung von Schokolade, Smoothies oder als Snack zwischendurch. Es ist eine gesunde und köstliche Ergänzung für Ihre Ernährung.
Verwendung von Kakaobohnen Copaya Bio roh, ganze Bohnen vom Criollo Kakao
- Waschen Sie die Kakaobohnen gründlich unter kaltem Wasser, um etwaige Verunreinigungen zu entfernen.
- Trocknen Sie die Bohnen anschließend, indem Sie sie auf einem sauberen Handtuch ausbreiten und für mindestens 24 Stunden an einem warmen, luftigen Ort liegen lassen. Achten Sie darauf, dass sie nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.
- Sobald die Bohnen vollständig getrocknet sind, können Sie sie entweder direkt verzehren oder weiterverarbeiten.
- Um die Kakaobohnen zu rösten, erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie die trockenen Bohnen hinein. Rühren Sie regelmäßig um, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten. Nach etwa 10-15 Minuten werden die Bohnen dunkler und entwickeln ein intensiveres Aroma. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Nach dem Rösten lassen Sie die Bohnen abkühlen und entfernen Sie die Schale. Sie können die Schale leicht abziehen, indem Sie die Bohnen zwischen den Fingern reiben.
- Nun sind Ihre gerösteten Kakaobohnen bereit, um sie zu zerkleinern und zum Beispiel zu Schokolade, Pralinen oder anderen Süßigkeiten zu verarbeiten.
Technische Details
Abbildung | |
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Modell | Kakaobohnen Copaya Bio roh, ganze Bohnen vom Criollo Kakao |
Details | |
Marke | Copaya |
Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de2,4Gut |
Bio | |
MengePeris pro kg | 1.000 g19,99 € pro kg |
Aus fairem Handel | |
Brennwert | 598 kcal |
Weitere Verpackungsgrößen | keine |
Eiweiß | 18,0 g |
Fett | 50,0 g |
Zucker | 0 g |
Kohlenhydrate | 34,0 g |
Vorteile |
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Zum Angebot | Zum Angebot |