Kakaobohnen Copaya Bio roh, ganze Bohnen vom Criollo Kakao

4.5/5 - (63 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 2,4 – Gut

MengePeris pro kg – 1.000 g19,99 € pro kg

Brennwert – 598 kcal

Weitere Verpackungsgrößen – keine

Eiweiß – 18,0 g

39,90 €

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· Aktualisiert: 04.03.2026

Produktbeschreibung

Diese rohen Kakaobohnen von Copaya sind Bio-zertifiziert und von der feinsten Kakaosorte Criollo. Das Produkt ist schonend verarbeitet und hat einen einzigartigen Geschmack. Es eignet sich perfekt zur Herstellung von Schokolade, Smoothies oder als Snack zwischendurch. Es ist eine gesunde und köstliche Ergänzung für Ihre Ernährung.

Verwendung von Kakaobohnen Copaya Bio roh, ganze Bohnen vom Criollo Kakao

Waschen Sie die Kakaobohnen gründlich unter kaltem Wasser, um etwaige Verunreinigungen zu entfernen.
Trocknen Sie die Bohnen anschließend, indem Sie sie auf einem sauberen Handtuch ausbreiten und für mindestens 24 Stunden an einem warmen, luftigen Ort liegen lassen. Achten Sie darauf, dass sie nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Sobald die Bohnen vollständig getrocknet sind, können Sie sie entweder direkt verzehren oder weiterverarbeiten.
Um die Kakaobohnen zu rösten, erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie die trockenen Bohnen hinein. Rühren Sie regelmäßig um, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten. Nach etwa 10-15 Minuten werden die Bohnen dunkler und entwickeln ein intensiveres Aroma. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
Nach dem Rösten lassen Sie die Bohnen abkühlen und entfernen Sie die Schale. Sie können die Schale leicht abziehen, indem Sie die Bohnen zwischen den Fingern reiben.
Nun sind Ihre gerösteten Kakaobohnen bereit, um sie zu zerkleinern und zum Beispiel zu Schokolade, Pralinen oder anderen Süßigkeiten zu verarbeiten.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

enthält keinen Zucker

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Moritz S.

Produktexperte · 452 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 04.03.2026

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Bio

✓ Ja

MengePeris pro kg

1.000 g19,99 € pro kg

Brennwert

598 kcal

Weitere Verpackungsgrößen

keine

Eiweiß

18,0 g

Fett

50,0 g

Zucker

0 g

Kohlenhydrate

34,0 g

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Sind die Kakaobohnen von Copaya roh und welcher Sorte stammen sie?

Ja, die Kakaobohnen von Copaya sind roh und stammen von der Criollo Kakao Sorte ab. Diese Sorte gilt als eine der edelsten und geschmackvollsten Kakaobohnensorten der Welt. Die Kakaobohnen sind aus biologischem Anbau und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe.

Sind diese Kakaobohnen aus einer speziellen Kakaosorte?

Ja, diese Kakaobohnen stammen aus der Criollo-Kakaosorte, die aufgrund ihres besonderen Geschmacks geschätzt wird.

Was macht Criollo-Kakao so besonders?

Criollo-Kakao ist eine seltene und wertvolle Sorte, die für ihren reichen Geschmack und ihr intensives Aroma bekannt ist. Diese Bohnen sind auch roh und Bio-zertifiziert.

Woher stammen die Kakaobohnen Copaya Bio roh und welche Besonderheiten haben sie?

Die Kakaobohnen Copaya Bio roh stammen aus dem Anbaugebiet des Criollo Kakao in Peru. Sie zeichnen sich durch ihre rohe und ungeröstete Form aus, wodurch ein vollmundiger Schokoladengeschmack mit einer herben Note entsteht.

Was ist das Besondere am Criollo-Kakao?

Der Criollo-Kakao ist eine der feinsten und seltensten Kakao-Sorten der Welt. Er zeichnet sich durch seine komplexe Aromenvielfalt und sein mildes Geschmacksprofil aus. Die Bohnen sind von Natur aus sehr aromatisch und benötigen daher keine zusätzliche Aromatisierung.