Fleur de Sel Azafran Flor de Sal, (Salzblume) aus Portugal 1kg

Neben Fischsauce bieten wir auch eine Reihe von Fleur de Sel Salzen an, die in der Gourmet-Küche sehr beliebt sind. Eine unserer besten Optionen ist das Fleur de Sel Azafran...

4.8/5 - (45 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Geschmacklt. Kundenbewertungen – sehr gut
Körnung lt. Kundenbewertungen – sehr fein
Inhaltsstoffe – 100 % Meersalz
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 01.03.2026
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Produktbeschreibung

Neben Fischsauce bieten wir auch eine Reihe von Fleur de Sel Salzen an, die in der Gourmet-Küche sehr beliebt sind. Eine unserer besten Optionen ist das Fleur de Sel Azafran Flor de Sal aus Portugal. Dieses Salz wird von Hand geerntet und hat einen delikaten Geschmack und eine kristalline Textur. Mit seinem hohen Mineralgehalt ist es auch eine gesunde Alternative zu gewöhnlichem Salz.

Fleur de Sel Azafran Flor de Sal, (Salzblume) aus Portugal 1kg

Die Fleur de Sel Azafran Flor de Sal, auch bekannt als Salzblume, ist ein hochwertiges Meersalz aus Portugal. Es zeichnet sich durch seine feine Kristallstruktur und sein mildes Aroma aus.

Verwendung:

  • Streuen Sie das Fleur de Sel Azafran Flor de Sal als Finish-Salz über frisch zubereitete Gerichte, um ihnen eine geschmackliche Verfeinerung zu geben.
  • Es eignet sich besonders gut für Fisch und Meeresfrüchte, aber auch für Salate, Gemüse und Fleischgerichte.
  • Das Salz kann auch zum Backen verwendet werden, um beispielsweise Brot oder Gebäck eine besondere Note zu verleihen.
  • Es empfiehlt sich, das Fleur de Sel Azafran Flor de Sal sparsam zu verwenden, da es sehr intensiv im Geschmack ist.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • Salz aus dem Naturpark "Sapal de Castro Marim"
  • im wiederverschließbaren Standbeutel

Redaktionell geprüft

Franziska V.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 273 Artikel

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Technische Details

Geschmacklt. Kundenbewertungen
sehr gut
Körnung lt. Kundenbewertungen
sehr fein
Inhaltsstoffe
100 % Meersalz
Wiederverschließbar
✓ Ja

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Häufige Fragen

Was ist Flor de Sal und wie wird es geerntet?
Flor de Sal, auch als Salzblume bekannt, ist eine delikate Salzsorte, die aus der obersten Schicht des Meerwassers gewonnen wird. Es wird mit traditionellen Methoden geerntet und enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente.
Das Fleur de Sel Azafran Flor de Sal stammt aus Portugal und hat ein Gewicht von 1 kg.
Fleur de Sel wird auch als Salzblume bezeichnet und ist eine Art von Meersalz, das aus den obersten Schichten von Salzfeldern gewonnen wird. Es wird von Hand gesammelt, bevor es zu tief wird und das Salz seine charakteristischen Blumenformen verliert. Fleur de Sel hat eine feinere Körnung als normales Tafelsalz und enthält viele Mineralsalze, die ihm ein reichhaltiges Aroma und eine leichte Kristallstruktur verleihen. Es wird oft als Finishing-Salz für Salate, Fleisch und Fischgerichte verwendet, um die Aromen zu intensivieren.

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