Gelbe Currypaste Arche Naturküche Bio Thai Curry Paste, 50 g

Anwendung:

– Die Gelbe Currypaste von Arche Naturküche eignet sich perfekt für die Zubereitung von authentischem Thai Curry.- Hier ist eine einfache Anleitung, wie Sie die Paste verwenden können:

Zutaten:

– 1 Packung Gelbe Currypaste Arche Naturküche- 400 ml Kokosmilch- Verschiedenes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Karotten)- 250 g Fleisch (z. B. Hühnchen, Rindfleisch) oder Tofu- 2 EL Pflanzenöl

Anleitung:

1. Das Fleisch oder den Tofu in kleine Stücke schneiden.2. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.3. Einen Topf mit 2 EL Pflanzenöl erhitzen.4. Die Currypaste hinzufügen und für ca. 1 Minute anbraten, bis sie duftet.5. Das Fleisch oder den Tofu hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.6. Das Gemüse hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis es weich ist.7. Die Kokosmilch hinzufügen und alles gut umrühren.8. Die Hitze reduzieren und das Curry für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.9. Gelegentlich umrühren und abschmecken.10. Das Curry mit Reis servieren und genießen!- Tipp: Sie können das Curry nach Belieben mit frischen Kräutern wie Koriander oder Basilikum garnieren.