Spätzlehobel Amazy Spätzlereibe Amazy Edelstahl Spätzlereibe

Anleitung zur Verwendung des Spätzlehobels Amazy Spätzlereibe aus Edelstahl:

Für frische Spätzle:1. Das Zubereiten des Spätzleteigs wie gewohnt vorbereiten.2. Den Spätzlehobel auf einen Topf oder eine Schüssel legen, so dass die Hobelöffnungen nach unten zeigen.3. Den Teig mit einem Teigschaber auf den Spätzlehobel geben.4. Mit einer Hand den Teig halten und mit der anderen Hand den Teigschaber über den Hobelöffnungen hin und her bewegen. Dabei den Teig durch die Löcher drücken.5. Die frisch zubereiteten Spätzle in kochendes Salzwasser geben und kurz darin ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen.6. Die Spätzle mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und nach Belieben weiterverarbeiten.Für Trockenspätzle:1. Die trockenen Spätzle in eine Schüssel geben.2. Mit kochendem Wasser übergießen und für ca. 5-7 Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind.3. Die weichen Spätzle in einem Sieb abtropfen lassen und nach Belieben weiterverarbeiten.