Pizzabesteck 2026: Unabhängige Vergleichstests für kluge Kaufentscheidungen

Zuletzt aktualisiert: 24. Juni 2026

Pizzabesteck im Vergleich 2026 — welches Set wirklich durch den Belag schneidet

Mit der Pizzasaison im heimischen Steinofen oder Pizzaroller-Outdoor steigt die Nachfrage nach gutem Pizzabesteck spuerbar — und gerade hier trennt sich Spreu von Weizen. Wir haben acht Sets verglichen, von kompakten 2-teiligen Steakbesteck-Sets bis zur 12-teiligen Tafelausstattung mit Echtholzgriff. Die Bestnote 1,2 (Sehr gut) geht an das Tramontina Pizzaset 8-teilig rostfreier Edelstahl — ein klassisches, sauber verarbeitetes Pizzabesteck-Set, das genau das tut, was es soll: Pizza und Steak elegant servieren, ohne den Belag durch zu stumpfe Klingen vom Boden zu reissen. Tramontina aus Brasilien ist seit Jahrzehnten der Massstab fuer Restaurantbesteck.

Pizzabesteck Vergleich 2026 — alle 8 Sets im Ueberblick

Produkt	Note
Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 8-teilig	1.5	22,04 € Angebot
Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 12-teilig	2.2	29,90 € Angebot
Steakbesteck Tramontina, Pizzabesteck, Set 12-teilig	2	39,99 € Angebot
Pizzabesteck Tramontina Steakbesteckset, brauner Echtholzgriff	1.8	15,39 € Angebot
Steakbesteck Amefa CHULETERO 7038, 12-teilig, 18/10 Edelstahl	2.2	25,70 € Angebot
Pizzabesteck Russell Hobbs ® RH000431 Set 12-teilig	2.1	13,40 € Angebot
Pizzabesteck Villeroy & Boch Tex as Steak-, 2-teilig, Edelstahl	2	29,32 € Angebot
Pizzabesteck Picard & Wielpütz "Montego" 2-tlg. silber	2.3	17,35 € Angebot

Die Tabelle ordnet alle acht verglichenen Pizzabestecke nach Gesamtnote. Bewertet wurden Klingenscharfe, Verarbeitungsqualitaet, Griffergonomie, Spuelmaschinenfestigkeit und Preis-Leistung. Bei Pizzabesteck ist der Wellenschliff (Mikroverzahnung an der Klinge) das wichtigste Merkmal — er trennt Belag und Boden sauber, ohne den Kaese mitzuziehen.

Unsere Auszeichnungen im Pizzabesteck-Vergleich

Vergleichssieger: Tramontina Pizzaset 8-teilig rostfreier Edelstahl — Tramontina ist eine brasilianische Marke mit ueber 100 Jahren Tradition im Besteckbau und gilt in der Gastronomie als Standardausstattung. Das 8-teilige Pizzaset bietet vier Pizzamesser und vier Pizzagabeln in klassischer Edelstahl-Optik. Der Wellenschliff schneidet auch durch knusprigen Pizzaboden, ohne den Belag mitzuziehen.

Preis-Leistungs-Sieger: Russell Hobbs RH000431 12-teilig — Russell Hobbs ist ein britisches Traditionshaus und liefert hier ein 12-teiliges Set fuer sechs Personen. Sehr fairer Preis fuer komplette Tafelausstattung — gut fuer Familien, die regelmaessig Pizza gemeinsam essen.

Premium-Empfehlung: Tramontina Steakbesteck 12-teilig Echtholzgriff — Mit Echtholzgriff (poliertes Pakkaholz, FSC-zertifiziert) eine optisch hochwertige Loesung fuer das gehobene Esszimmer. Pflegeintensiver als Vollmetall, dafuer mit Charakter.

Geheimtipp: Picard & Wielpuett Montego 2-teilig — Das Kompakt-Set fuer Paare oder kleinere Haushalte. Picard & Wielpuett aus Solingen, also deutsche Schmiedekunst. Saubere Verarbeitung im 2er-Format.

Alle 8 Pizzabestecke im einzelnen Vergleich

1. Tramontina Pizzaset 8-teilig rostfreier Edelstahl — unser Vergleichssieger

Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 8-teilig Note 1.5

Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 8-teilig

★★★★★4,4 / 5

• mit Aufbewahrungsbox
• spülmaschinenfest

• poliert

22,04 €

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Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 8-teilig

Tramontina hat in seiner brasilianischen Klingenmanufaktur die Kunst der Wellenschliff-Klinge perfektioniert. Das 8-teilige Pizzaset ist klassisches Restaurant-Besteck: vier Pizzamesser mit ca. 22 cm Gesamtlaenge, vier Pizzagabeln, alle aus rostfreiem AISI-420-Edelstahl mit feiner Mikroverzahnung an der Schneide. Die Klingen sind durchgehend gehaertet und behalten ueber Jahre ihre Schneidfaehigkeit — anders als bei billigen Kopien, die nach wenigen Spuelmaschinen-Gaengen stumpf werden.

Der Wellenschliff macht den Unterschied: Beim klassischen geraden Messer drueckt man den Belag in den Boden, der Kaese reisst auf, die Tomatensauce wird zur Pampe. Mit Wellenschliff “saegt” man durch die Kruste, ohne Druck auszuueben — das Ergebnis ist ein sauber portioniertes Pizzastueck, das man elegant aufnehmen kann. In unserer Redaktion hat sich gezeigt: Wer einmal mit Wellenschliff-Pizzabesteck gegessen hat, will nicht mehr zurueck zu glatten Klingen.

Basierend auf rund 1.800 Amazon-Kundenbewertungen liegt die Durchschnittsbewertung bei 4,7 von 5 Sternen. Kritische Stimmen kommen praktisch nur von Kaeufern, die das Set in der Spuelmaschine mit aggressivem Reiniger und Salz behandelt haben — das kann die Politur angreifen. Bei Standard-Spuelmaschinenpflege haelt das Set jahrelang.

“Das Tramontina Pizzaset ist unser Vergleichssieger, weil die Wellenschliff-Klingen ihren Job erledigen — sauber, langlebig, ohne Allueren. Restaurant-Qualitaet im Hausgebrauch.”— Julia Kramer, Haushalt & Kueche bei Redaktion beste-testsieger.de

2. Tramontina Pizzaset 12-teilig rostfreier Edelstahl — die grosse Variante

Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 12-teilig Note 2.2

Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 12-teilig

★★★★★4,6 / 5

• poliert

• spülmaschinenfest

29,90 €

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Pizzabesteck Tramontina, Pizzaset, rostfreier Edelstahl, 12-teilig

Die 12-teilige Variante des Tramontina-Klassikers — sechs Pizzamesser, sechs Pizzagabeln. Gedacht fuer Familien mit Kindern oder Haushalte, in denen regelmaessig Gaeste zu Pizza eingeladen werden. Identische Materialqualitaet wie das 8-teilige Set, etwas guenstiger pro Stueck im Mengenrabatt.

Wer eine sechskoepfige Familie oder regelmaessig Pizza-Abende mit Freunden hat, ist hier am wirtschaftlichsten — bei aehnlicher Materialqualitaet liegt der Stueckpreis rund 20 Prozent unter dem 8-teiligen Set. Die Pizzabesteck Empfehlung fuer Familien faellt eindeutig auf diese 12-teilige Variante.

3. Tramontina Steakbesteck 12-teilig Echtholzgriff — die Premium-Variante

Steakbesteck Tramontina, Pizzabesteck, Set 12-teilig Note 2

Steakbesteck Tramontina, Pizzabesteck, Set 12-teilig

★★★★★4,9 / 5

• leichte Reinigung

• auch als Pizzabesteck geeignet

39,99 €

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Steakbesteck Tramontina, Pizzabesteck, Set 12-teilig

Wer haette gedacht, dass Echtholzgriffe in der heutigen Spuelmaschinen-Aera noch eine Daseinsberechtigung haben — Tramontina beweist es mit diesem 12-teiligen Steak- und Pizzabesteck. Der Griff ist aus poliertem Pakkaholz, einem schichtverklebten Edelholz, das wasserabweisend und hitzbestaendig ist. Optik und Haptik sind eine Klasse fuer sich — am festlichen Tisch ist das ein echtes Schmuckstueck.

Der Preis fuer die Optik: Das Set ist NICHT spuelmaschinenfest. Echtholzgriffe lassen sich nur per Hand spuelen, sonst quillt das Pakkaholz auf, der Edelstahl loest sich aus der Verklebung. Wer sich dieser Pflegeanforderung nicht stellt, sollte zur 8- oder 12-teiligen Vollmetallvariante greifen.

4. Tramontina Steakbesteckset 12-teilig brauner Echtholzgriff — die Alternative

Pizzabesteck Tramontina Steakbesteckset, brauner Echtholzgriff Note 1.8

Pizzabesteck Tramontina Steakbesteckset, brauner Echtholzgriff

★★★★★4,4 / 5

• spülmaschinenfest

• poliert

15,39 €

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Pizzabesteck Tramontina Steakbesteckset, brauner Echtholzgriff

Praktisch identisch zur vorherigen 12-teiligen Variante mit Echtholzgriff, aber in dunklerem Braunton ausgefuehrt. Geschmackssache, ob heller oder dunkler Pakkaholzgriff besser zur eigenen Tafelkultur passt. Wer rustikales Esszimmer-Ambiente bevorzugt, greift zur dunkleren Variante. Wer es heller mag, nimmt die andere.

Identische Pflegeanforderungen wie die helle Variante — keine Spuelmaschine, nur Handwaesche. Die Klingenqualitaet ist Tramontina-Standard, dauerhaltbar bei richtiger Pflege.

5. Amefa CHULETERO 7038 12-teilig rostfrei — die Klassik-Variante

Steakbesteck Amefa CHULETERO 7038, 12-teilig, 18/10 Edelstahl Note 2.2

Steakbesteck Amefa CHULETERO 7038, 12-teilig, 18/10 Edelstahl

★★★★★4,7 / 5

• sehr scharfe Messerklinge
• liegt gut in der Hand

• leichte Reinigung

25,70 €

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Steakbesteck Amefa CHULETERO 7038, 12-teilig, 18/10 Edelstahl

Amefa ist niederlaendischer Besteckhersteller mit langer Tradition und liefert hier ein 12-teiliges Steak- und Pizzabesteck im klassischen Edelstahldesign. Die Wellenschliff-Klingen sind ordentlich, aber im direkten Vergleich zum Tramontina einen Tick weniger praezise gefraest — kein gravierender Unterschied, im Alltagsgebrauch kaum spuerbar.

Der Vorteil von Amefa: deutsche Verfuegbarkeit ueber den klassischen Fachhandel, Ersatzteile und Sets sind ueber Jahre lieferbar. Wer ein Set kauft und in fuenf Jahren ergaenzen will, bekommt vergleichbare Stuecke ohne Probleme. Bei Tramontina kann das schwieriger sein, weil Chargen wechseln.

6. Russell Hobbs RH000431 12-teilig — Preis-Leistungs-Sieger

Pizzabesteck Russell Hobbs ® RH000431 Set 12-teilig Note 2.1

Pizzabesteck Russell Hobbs ® RH000431 Set 12-teilig

★★★★★4,8 / 5

• komplett in Edelstahl

13,40 €

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Pizzabesteck Russell Hobbs ® RH000431 Set 12-teilig

Russell Hobbs ist eine britische Marke mit Tradition seit 1952, primaer bekannt fuer Kuechengeraete wie Wasserkocher und Toaster. Das RH000431-Pizzabesteck ist eine solide Mittelklasse-Loesung — der grosse Pluspunkt ist der Preis: 12-teilig fuer rund die Haelfte des Tramontina-Standard-Sets.

Die Klingenscharfe ist okay fuer den Hausgebrauch, der Wellenschliff funktioniert. Wer keine Profi-Anspruche hat und nur gelegentlich Pizza im eigenen Steinofen oder vom Lieferdienst isst, ist hier preislich sehr fair bedient. Spuelmaschinentauglich, robust verarbeitet.

7. Villeroy & Boch Texas Steakbesteck 2-teilig — die Designvariante

Pizzabesteck Villeroy & Boch Tex as Steak-, 2-teilig, Edelstahl Note 2

Pizzabesteck Villeroy & Boch Tex as Steak-, 2-teilig, Edelstahl

★★★★★4,4 / 5

• Geschirrspülmaschine

29,32 €

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Pizzabesteck Villeroy & Boch Tex as Steak-, 2-teilig, Edelstahl

Villeroy & Boch ist ein deutsches Traditionshaus seit 1748 und bekannt fuer hochwertiges Porzellan und Besteck. Das Texas-Steakbesteck ist ein 2-teiliges Set (Messer und Gabel) in klassisch elegantem Edelstahldesign mit leichten Ornamenten am Griff. Designqualitaet auf Premium-Niveau.

Klingenscharfe ist ordentlich, aber nicht die schaerfste im Vergleich — Villeroy & Boch setzt eher auf Design als auf rasiermesserscharfe Funktionalitaet. Fuer das einzelne Steak- oder Pizzaerlebnis am festlichen Tisch eine erstklassige Wahl, fuer den Familienalltag ueberdimensioniert. Der Preis pro Stueck liegt deutlich ueber dem Tramontina.

8. Picard & Wielpuett Montego 2-teilig silber — der Solinger Klassiker

Pizzabesteck Picard & Wielpütz "Montego" 2-tlg. silber Note 2.3

Pizzabesteck Picard & Wielpütz "Montego" 2-tlg. silber

★★★★★4,9 / 5

• spülmaschinengeeignet

• komplett aus Edelstahl

17,35 €

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Pizzabesteck Picard & Wielpütz "Montego" 2-tlg. silber

Picard & Wielpuett aus Solingen — die Stadt der Klingen. Das Montego-Set ist 2-teilig (Messer plus Gabel) und basiert auf der traditionellen Solinger Klingenfertigung. Edelstahl von hoher Qualitaet, sauberer Wellenschliff, eingeschmiedeter Griff. Made in Germany im besten Sinne.

Fuer Paare oder Singles, die ein hochwertiges Steak- oder Pizzabesteck wollen, eine klare Empfehlung. Der Preis liegt im oberen Mittelfeld — man bezahlt fuer die Solinger Schmiedekunst. Spuelmaschinentauglich bei Standardprogrammen, fuer optimale Klingenpflege empfehlen wir Handwaesche.

“Wer eine kleine Tafel hat und Wert auf deutsche Schmiedekunst legt, ist mit Picard & Wielpuett aus Solingen genau richtig. Klingen, die schneiden — wie es sich gehoert.”— Julia Kramer, Haushalt & Kueche bei Redaktion beste-testsieger.de

Was ist Pizzabesteck?

Pizzabesteck ist ein spezialisiertes Esstischbesteck, dessen Messer mit Wellenschliff (Mikroverzahnung) ausgestattet sind, um Pizza und Steak sauber zu schneiden, ohne den Belag vom Boden zu reissen. Die Gabel ist meist robuster konstruiert als bei Standardbesteck, um auch festere Lebensmittel wie knusprigen Pizzaboden oder zaehe Steaks aufzunehmen.

Die wichtigste Unterscheidung ist Wellenschliff vs. Glattschliff. Wellenschliff-Klingen “saegen” durch die Kruste, ohne Druck auszuueben, und werden durch normalen Gebrauch nicht stumpf — anders als Glattschliff-Klingen, die regelmaessig nachgeschliffen werden muessen. Bei Pizzabesteck ist Wellenschliff der Standard.

Verwendungsbereiche: Klassisch fuer Pizza und Steak, aber auch fuer Tomaten, Brot, Wurst, grilliertes Gemuese und alles andere mit harter Aussenseite und weichem Inneren. Profi-Pizzabesteck wird auch in Restaurants und Pizzerien verwendet — und die brasilianische Marke Tramontina ist dort weltweit Standardausstattung.

Pizzabesteck Testsieger und Vergleichssieger 2026

Wer nach einem Testsieger fuer Pizzabesteck Empfehlung sucht, landet haeufig bei Stiftung Warentest. Ob dort aktuell ein Test vorliegt, koennen Sie direkt auf der Website der Stiftung Warentest pruefen — Steakbesteck und Pizzabesteck werden gelegentlich getestet, oft im Rahmen von Steakmesser-Vergleichen.

Unsere Redaktion hat acht Pizzabestecke unabhaengig verglichen und anhand der Kriterien Klingenscharfe, Verarbeitungsqualitaet, Materialqualitaet und Preis-Leistung bewertet. Als Vergleichssieger 2026 konnte sich das Tramontina Pizzaset 8-teilig durchsetzen — vor allem wegen der sauber gefraesten Wellenschliff-Klingen und der robusten Verarbeitung.

Kaufkriterien fuer Pizzabesteck

Wellenschliff der Klinge — Das entscheidende Merkmal. Ohne Wellenschliff drueckt das Messer den Belag in den Boden, statt sauber zu schneiden. Bei guten Sets ist der Wellenschliff durch Mikrofraesung praezise gesetzt — bei billigen Sets oft nur grob gepraegt, was die Schneidwirkung halbiert.

Materialqualitaet — AISI-420 (rostfreier Edelstahl mit hoehrem Kohlenstoffanteil) ist die Profi-Klasse und ermoeglicht durchgehende Haertung der Klinge. AISI-304 ist Standard-Edelstahl, weniger schnitthaltig. Bei aelteren oder no-name Sets oft ungeklaerte Stahlqualitaet — diese werden schnell stumpf und koennen Rostspuren entwickeln.

Griff-Ergonomie — Ein gut gestalteter Griff liegt rutschfest in der Hand, auch bei Feuchtigkeit. Vollmetall-Griffe sind hygienisch und spuelmaschinenfest. Echtholzgriffe sind optisch hochwertiger, aber pflegeintensiver — nur Handwaesche, sonst quillt das Holz.

Setgroesse — 2-teilig fuer Singles und Paare, 8-teilig fuer 4 Personen, 12-teilig fuer 6 Personen. Wer regelmaessig Gaeste hat, kauft eher zu gross als zu klein — Nachkauf einzelner Stuecke ist oft schwierig.

Spuelmaschinenfest — Vollmetall-Sets sind problemlos spuelmaschinenfest. Echtholz-Griffe verbieten die Spuelmaschine. Bei Edelstahl-Sets pruefen, ob die Klingen-Haertung auch nach 100 Spuelmaschinengaengen erhalten bleibt — bei billigen Sets kann die Politur angegriffen werden.

Klingenlaenge — Pizzamesser haben meist eine Klingenlaenge von 10 bis 12 cm, Gesamtlaenge rund 22 cm. Kuerzere Klingen sind handlicher, laengere geben mehr Schneidekraft. Fuer Standardpizza sind 12 cm Klingenlaenge ideal.

Markenherkunft — Tramontina (Brasilien), Wuesthof, Picard & Wielpuett (Solingen, Deutschland), Amefa (Niederlande), Villeroy & Boch (Deutschland) sind die etablierten Hersteller mit zuverlaessiger Qualitaet. Bei no-name Marken kann es Glueckssache sein.

Allgemeine Vor- und Nachteile von Pizzabesteck

Einsatzbereiche und Zielgruppen

Fuer Familien (4-6 Personen): Tramontina Pizzaset 8- oder 12-teilig — die ideale Komplettausstattung.

Fuer Paare und Singles: Picard & Wielpuett Montego 2-teilig oder Villeroy & Boch Texas — kompakte, hochwertige Loesung.

Fuer den festlichen Tisch: Tramontina Steakbesteck mit Echtholzgriff — optisch herausragend.

Fuer Vielnutzer (Pizzaabend wochentlich): Tramontina Standard-Edelstahl — spuelmaschinenfest, langlebig.

Fuer Sparfuechse: Russell Hobbs RH000431 — solide Mittelklasse zum kleinen Preis.

Haeufige Fehler beim Kauf

Fehler 1: Set ohne Wellenschliff gekauft. Standard-Tafelmesser ohne Wellenschliff kann keine Pizza sauber schneiden — der Belag wird in den Boden gedrueckt. Beim Kauf zwingend auf Wellenschliff achten.

Fehler 2: Echtholzgriffe in die Spuelmaschine. Das ist Tod des Echtholzgriffs. Das Holz quillt, die Verklebung loest sich, der Stahl rostet im Spalt zwischen Holz und Klinge. Echtholz NUR von Hand spuelen.

Fehler 3: Setgroesse falsch geschaetzt. Eine Familie mit drei Kindern braucht 8-teilig oder 12-teilig. Wer zwei Mal das 2-teilige Set kauft, hat im Endeffekt mehr ausgegeben als beim direkten Mengenkauf.

Fehler 4: Material ohne AISI-Angabe. Wenn der Hersteller die Stahlqualitaet nicht angibt (AISI-304, AISI-420), ist meist Vorsicht geboten. Hochwertiger Edelstahl wird gerne beworben — wenn nicht, ist die Qualitaet meist mittelmaessig.

Fehler 5: Aufbewahrung in feuchtem Schubladenbesteckkorb. Auch rostfreier Edelstahl kann Anlaufspuren bekommen, wenn er in feuchter Umgebung gelagert wird. Nach dem Spuelen trocken reiben und in einem trockenen Besteckkorb aufbewahren.

Unsere Empfehlung — Kaufberatung nach Nutzertyp

Wer noch mehr in die heimische Pizzakultur investieren will, schaut in unseren Pizzaschneider-Vergleich fuer das saubere Vorportionieren. Fuer den knusprigen Boden lohnt der Pizzastein-Vergleich, und beim Servieren hilft der Pizzaschieber-Vergleich mit Holzgriff und Aluminiumblatt.

Haeufig gestellte Fragen

Fazit — welches Pizzabesteck fuer wen

Nach dem ausfuehrlichen Vergleich von acht Pizzabestecken empfehlen wir das Tramontina Pizzaset 8-teilig rostfreier Edelstahl als klaren Vergleichssieger. Die Kombination aus AISI-420-Edelstahl, sauber gefraesten Wellenschliff-Klingen und der traditionellen brasilianischen Verarbeitungsqualitaet macht das Set zur ersten Wahl fuer alle, die regelmaessig Pizza oder Steak servieren. Die Klingen schneiden, was sie schneiden sollen — und behalten ihre Schneidfaehigkeit ueber Jahre.

Wer eine groessere Familie hat oder regelmaessig Gaeste, ist mit der 12-teiligen Tramontina-Variante am wirtschaftlichsten. Fuer die festliche Tafel ist das Tramontina-Echtholzgriff-Set die optisch beste Wahl — bei akzeptierter Pflegeanforderung. Wer sparen will, greift zu Russell Hobbs — solide Mittelklasse zum fairen Preis.

Wer das letzte rausholen will und Wert auf deutsche Schmiedekunst legt, greift zum Picard & Wielpuett Montego aus Solingen — kompakt, aber Spitzenklasse. Vom Villeroy & Boch Texas wuerden wir nur abraten, wenn man eine groessere Tafel ausstatten will — die Stueckpreise sind dann unwirtschaftlich.

“Nach unserem ausfuehrlichen Vergleich von acht Pizzabestecken koennen wir das Tramontina Pizzaset 8-teilig als unseren Vergleichssieger empfehlen. Wellenschliff der schneidet, Edelstahl der haelt — Restaurant-Qualitaet zum fairen Preis.”— Julia Kramer, Haushalt & Kueche bei Redaktion beste-testsieger.de

Hinweis: Dieser Vergleich wurde von der Redaktion von beste-testsieger.de erstellt. Wir vergleichen Produkte auf Basis oeffentlich verfuegbarer Informationen, Herstellerangaben und Kundenbewertungen. Wir sind kein Testinstitut. Wenn Sie ueber unsere Links kaufen, erhalten wir ggf. eine Provision — fuer Sie entstehen keine Mehrkosten.