Schmortopf STAUB 40509-319-0 Gusseisen, Oval 31 cm, 5,5 L
Wenn Sie nach einem Schmortopf suchen, der auf Induktionsherden funktioniert, ist der WMF Bräter Induktion die perfekte Wahl. Dieser emaillierte Schmortopf hat einen Durchmesser von 30 x 23,5 cm und...
· Aktualisiert: 24.02.2026
Produktbeschreibung
Wenn Sie nach einem Schmortopf suchen, der auf Induktionsherden funktioniert, ist der WMF Bräter Induktion die perfekte Wahl. Dieser emaillierte Schmortopf hat einen Durchmesser von 30 x 23,5 cm und bietet Platz für bis zu 5 l Volumen.
Verwendung des Schmortopfes
Der Schmortopf STAUB 40509-319-0 ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und eignet sich perfekt zum Schmoren verschiedener Gerichte. Hier sind einige Anwendungstipps für die Verwendung des Schmortopfes:
Schmoren von Fleischgerichten
1. Fleisch vorbereiten: Das Fleisch nach Wunsch würzen und marinieren. Je nach Rezept können Sie verschiedene Fleischsorten verwenden wie Rind, Schwein oder Geflügel.
2. Anbraten: Den Schmortopf auf dem Herd erhitzen und etwas Öl oder Fett hinzufügen. Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, um eine schöne Kruste zu bekommen.
3. Schmoren: Nach dem Anbraten können Sie Gemüse, Gewürze, Brühe oder Wein hinzufügen. Den Deckel aufsetzen und den Schmortopf in den vorgeheizten Backofen geben. Je nach Rezept und Fleischsorte bei niedriger Temperatur für mehrere Stunden schmoren lassen. Der Schmortopf speichert die Hitze sehr gut und sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Fleisches.
Zubereitung von Eintöpfen und Suppen
1. Zutaten vorbereiten: Gemüse, Fleisch und Gewürze nach Rezept zusammensetzen.
2. Aufkochen: Die Zutaten im Schmortopf zum Kochen bringen und anschließend die Hitze reduzieren.
3. Simmern lassen: Den Deckel aufsetzen und die Eintopf- oder Suppenzutaten bei niedriger Temperatur für eine gewünschte Dauer köcheln lassen. Der Schmortopf sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und die Aromen gut miteinander verschmelzen.
4. Servieren: Den Schmortopf vom Herd nehmen und das fertige Gericht servieren. Dank des eleganten Designs des Schmortopfes kann dieser auch direkt auf den Tisch gestellt und serviert werden.
Egal ob Fleischgerichte, Eintöpfe oder Suppen – der Schmortopf STAUB 40509-319-0 aus Gusseisen ist ein vielseitiges Küchengerät, welches Ihnen köstliche Mahlzeiten zaubert. Genießen Sie die kulinarischen Möglichkeiten und experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten!
Vorteile & Nachteile
- sehr kratzfest
- sehr gute Wärmeverteilung
- robust und langlebig
Redaktionell geprüft
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