Schweinedarm MÄVO Kaliber 28/30 91,4 Meter füllfertig 1A
Der Schweinedarm von MÄVO ist ein Qualitätsprodukt für die Herstellung von Würsten. Mit einem Kaliber von 28/30 mm eignet sich der Naturdarm besonders gut für Bratwürste und hat eine Länge...
· Aktualisiert: 23.02.2026Produktbeschreibung
Der Schweinedarm von MÄVO ist ein Qualitätsprodukt für die Herstellung von Würsten. Mit einem Kaliber von 28/30 mm eignet sich der Naturdarm besonders gut für Bratwürste und hat eine Länge von 91,4 Metern. Der Darm ist füllfertig und entspricht der Güteklasse 1A. Hergestellt wird er aus ausgewählten Schweinehäuten und entspricht den gesetzlichen Vorschriften. Der Naturdarm von MÄVO ist ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants oder für den ambitionierten Hobbykoch.
Verwendung von MÄVO Schweinedarm Kaliber 28/30 91,4 Meter füllfertig 1A
– Den Schweinedarm in kaltem Wasser einweichen lassen, bis er weich ist.
– Den Darm gründlich mit klarem Wasser ausspülen und eventuelle Verunreinigungen entfernen.
– Den Darm vorsichtig auf das Füllrohr der Wurstmaschine aufziehen.
– Den Darm an einem Ende verschließen, indem man ihn verknotet oder mit einem Wurstclip verschließt.
– Die gewünschte Würstmischung in die Wurstmaschine geben und langsam in den Darm füllen.
– Den Darm nach dem Befüllen in die gewünschte Wurstlänge abschneiden und am anderen Ende verschließen.
– Die Würste mit einem Messer individuell trennen.
– Die Würste können nun gekocht, gegrillt oder gebraten werden. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Wurstprodukt!
Vorteile & Nachteile
- sehr ergiebig
- viele andere Größen erhältlich
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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