Vanilleschoten Dr. Oetker Vanilleschote, 2 g, ganze Schote

Anwendung:

1. Die Vanilleschote aus der Verpackung nehmen.
2. Die Vanilleschote vorsichtig aufschneiden.
3. Das Mark mit einem Messer herausschaben.
4. Das Vanillemark in Desserts, Backwaren oder anderen Speisen verwenden.
5. Die ausgekratzte Schote kann zum Aromatisieren von Zucker oder zur Herstellung von Vanillezucker verwendet werden.

Anleitung:

Die Verwendung der Vanilleschote kann je nach Rezept variieren. Hier sind einige allgemeine Tipps:

– Wenn das Rezept nach Vanillemark verlangt, verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Schote vorsichtig längs aufzuschneiden. Schaben Sie das Mark mit der Messerspitze heraus.

– Das Vanillemark kann direkt in die Masse oder Flüssigkeit gegeben werden. Gut umrühren, um es gleichmäßig zu verteilen.

– Für eine stärkere Vanillenote kann die ausgekratzte Schote auch in die Masse gegeben werden und anschließend wieder entfernt werden.

– Geben Sie die ausgekratzte Schote in ein Glas mit Zucker, um leichtes Vanille-Aroma Zucker herzustellen.

– Die ganze Vanilleschote kann auch zur Herstellung von Vanilleextrakt verwendet werden. Legen Sie die Schote in eine Flasche mit Alkohol, z. B. Wodka, und lassen Sie sie für mehrere Wochen ziehen.

– Wenn Sie eine andere Menge Vanille benötigen als in Ihrem Rezept angegeben, können Sie die Schote leicht aufschneiden und die gewünschte Menge abkratzen.

– Bewahren Sie die Vanilleschote in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten. Sie kann für zukünftige Verwendungen getrocknet und wiederbelebt werden.