Bialetti-Espressokocher Bialetti – Moka Express

Bialetti-Espressokocher – Moka Express

1. Vorbereitung:

– Zuerst den Espressokocher auseinandernehmen, indem man den oberen Teil vom unteren Teil abschraubt.- Den unteren Teil mit kaltem Wasser spülen, um alle Rückstände zu entfernen, und dann wieder zusammensetzen.- Wasser im Wasserkocher aufkochen lassen.

2. Befüllen:

– Den unteren Teil des Espressokochers mit frischem kaltem Wasser bis kurz unter das Ventil füllen.- Den Trichtereinsatz einsetzen und mit gemahlenem Kaffee auffüllen. Den gemahlenen Kaffee leicht glattstreichen, ohne zu fest zu drücken.

3. Zubereitung:

– Den oberen Teil des Espressokochers fest auf den unteren Teil schrauben.- Den Espressokocher auf den Herd stellen und die Hitze auf mittel bis niedrig einstellen.- Den Deckel geschlossen halten und warten, bis das Wasser im unteren Teil aufkocht und durch den gemahlenen Kaffee nach oben steigt.- Sobald der obere Teil des Espressokochers gefüllt ist, die Hitze reduzieren und warten, bis der gewünschte Espressogeschmack erreicht ist. Achten Sie darauf, dass die Kanne nicht überkocht.

4. Servieren:

– Den Espressokocher vom Herd nehmen und abkühlen lassen.- Den oberen Teil abschrauben und den fertigen Espresso in eine Tasse oder Kanne gießen.- Genießen Sie Ihren frisch gebrühten Espresso!